Сложноцветные - Asteraceae (Compositae).

Используемые части: соцветия.

Аптечное наименование: цветы римской ромашки - Chamomillae romanae flos (ранее: Flores Chamomillae romanae).

Ботаническое описание. Многолетнее растение, которое образует прямостоячие побеги приблизительно 30-см высоты. Последние несут на своих концах по одному белому соцветию, в основном только с язычковыми цветками. Такая разновидность предпочтительна для фармацевтических целей, для чего и выращивается в культуре. Листья дважды- или триждыперисторассеченные. Цветет с июня по август. Родина римской ромашки - Южная и Западная Европа и, вполне возможно, Северная Америка.

Ядовит! Охраняется.

Лютиковые - Ranunculaceae.

Народные названия: коровий прострел, сон-трава, ветроцвет.

Используемые части: трава.

Аптечное наименование: трава прострела - Pulsatillae herba (ранее: Herba Pulsatillae).

Ботаническое описание. Прострел относится к красивейшим весенним растениям. Это многолетнее растение ранней весной выбрасывает из корневища, вертикально внедряющегося в почву, один или несколько прямостоячих цветоносных стеблей, которые могут достигать высоты 25 см. Шелковисто-опушенные, они несут на конце по крупному колокольчатому цветку с многочисленными желтыми пыльниками; его окружают верхние листья с серебристо-белым опушением. Листья прикорневой розетки имеют длинные черешки, неправильно глубоко рассечены. Молодые листья также сильно опушены. Цветет с марта по май. Прострел растет в сухих безлесных местах, на солнечных склонах, в степях. Это растение находится под охраной, сбор его не разрешается.

Миртовые - Myrtaceae.

Народные названия: гвоздичный перец, ямайский перец.

Аптечное наименование: плоды пименты - Pimentae fructus (ранее: Fructus Pimentae).

Ботаническое описание. Вечнозеленое дерево 6-15 м в высоту. Тонкий ствол имеет серовато-белую кору, которая легко отслаивается. Родина - Молуккские острова; культивируют в Вест-Индии, Центральной и Южной Америке, особенно на Ямайке.

Перечные - Piperaceae.

Аптечное наименование: черный перец (неспелые, неочищенные плоды) - Piperis nigri fructus (ранее: Fructus Piperis nigri); белый перец (спелые, очищенные плоды) - Piperis fructus albus (ранее: Fructus Piperis albi).

Ботаническое описание. Лазящий кустарник с большими длинночерешковыми темно-зелеными листьями и колосовидным соцветием. Распространившись из лесов Малабарского берега в Передней Индии, перец сейчас выращивается в большинстве тропических областей.

Пасленовые - Solanaceae.

Народные названия: паприка, красный стручковый перец, испанский перец, болгарский перец.

Аптечное наименование: плод паприки - Capsici fructus (ранее: Fructus Capsici).

Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение до 1 м высотой, с растопыренными ветвями и длинночерешковыми листьями. Из поникающих цветков развиваются красные, вздутые, пустые внутри плоды - ягоды. Родина паприки - скорее всего, Центральная Америка; но особенно интенсивно ее выращивают в странах Южной и Восточной Европы, где выведено много самых разнообразных сортов.

Перечные - Piperaceae.

Народные названия: хвостатый перец, обманные зерна.

Аптечное наименование: неполностью созревшие плоды-костянки - Cubebae fructus (ранее: Fructus Cubebae).

Ботаническое описание. Лазящий кустарник до 6 м высотой, с узловато утолщенными стеблями, кожистыми темно-зелеными листьями и цветками, собранными в початковидное соцветие. Больше всего его выращивают в Южной Азии и на Яве.

Сложноцветные - Asteraccae (Compositae).

Народные названия: абсент, швейцарский чай, вермут.

Используемые части: надземная часть растения.

Аптечное наименование: трава полыни горькой - Absinthii herba (ранее: Herba Absinthii).

Ботаническое описание. Многолетнее растение 60-100 см в высоту. Его прямостоячий ветвистый стебель имеет серебристо-серое опушение; такое же опушение и на листьях, отчего все растение выглядит светло-серым. Листья триждыперисторассечен-ные, в нижней части побегов крупные, по мере продвижения вверх становятся все мельче и все более простого строения. Отдельные листочки ланцетные. Многочисленные полукруглые поникающие светло-желтые корзинки цветков собраны в метельчатое соцветие. Все растение имеет сильный пряный запах. По облику полынь горькая очень похожа на полынь обыкновенную (Artemisia vulgaris L.), однако спутать их неопасно, поскольку и та и другая по своему действию сходны. Отличительные признаки этих двух целебных трав: полынь горькая чаще всего мельче обыкновенной; у нее шелковисто-войлочные стебли и листья и округлые желтые соцветия, тогда как стебель полыни обыкновенной местами приобретает красноватый оттенок и несет, как правило, красноватые корзинки. Цветет полынь горькая с июня по сентябрь. Любит каменистые местообитания и встречается по берегам рек, по обочинам дорог и у заборов; предпочитает сухие почвы.

Сильно ядовит!

Тыквенные - Cucurbitaceae.

Народные названия: священная репа, собачья репа, чертова репа.

Используемые части: корень.

Аптечное наименование: корень брионии - Bryoniae radix (ранее: Radix Bryoniae).

Ботаническое описание. Двудомное растение с толстым реповидным корнем. Стебель, который с помощью усиков влезает на заборы и другие опоры, может достигать 4 м в длину. Листья пятилопаст-ные, сердцевидные. Мужские цветки зеленовато-белые, сидят в пазухах листьев на длинных цветоножках; женские - желтовато-белые, их цветоножки короче. Созревшие плоды оранжево-красные. Цветет с июня по август. Встречается на богатых известью глинистых почвах, у дорог и оград, в живых изгородях, кустарниковых зарослях, реже на лесных опушках.

Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae).

Народные названия: толстая морковь, баранья морковь, олений корм, веретенный корень.

Используемые части: плоды и корень.

Аптечное наименование: плоды пастернака - Pastinacae fructus (ранее: Fructus Pastinacae), корень пастернака - Pastinacae radix (ранее: Radix Pastinacae).

Ботаническое описание. Двулетнее зонтичное растение, которое достигает в высоту около 1 м. Веретено-видным беловатым корнем растение закрепляется в почве. Стебель ребристо-бороздчатый, от середины ветвистый. Листья чаще всего простые, перистые, с трехлопастным конечным листочком; нижние - с короткими черешками, верхние - сидячие. Цветки, собранные в сложный зонтик, золотисто-желтого цвета - в отличие от других зонтичных, преимущественно белых. Все растение имеет ароматный запах. Зеленовато-желтые плоды прижаты друг к другу, широко эллиптические, с четкими крыльями. Цветет с июля по август. Встречается часто по обочинам дорог, межам, просекам, канавам, на каменистых и щебнистых местах, в изобилии растет большими куртинами на сухих и умеренно влажных лугах.

Злаки - Poaceae (Gramineae).

Используемые части: очищенные от чешуи плоды (как пища и объект диетического питания), свежев цветущее растение (в гомеопатии), зеленый овес и овсяная солома (для ванн).

Аптечное наименование: плоды овса - Avenae fructus (ранее: Fructus Avenae), трава овса - Avenae herba (ранее: Herba Avenae), зеленый овес - Avenae herba recens (ранее: Herba Avenae recens), овсяная солома - Avenae stramentum (ранее: Stramentum Avenae).

Ботаническое описание. Овес - культурное растение, которое возделывается повсюду. Этот злак, как и все злаки, растет вертикально и несет на конце полого стебля колоски, которые состоят из 2-4 цветков. Колоски расположены на цветоносах и в свою очередь образуют метелку. Зерна овса (точнее, зерновки) окружены чешуями, с которыми они не срастаются. Этим, между прочим, овес отличается от пшеницы, ячменя и ржи. Цветет с июня по август. В Германии возделывается повсеместно, его культура возможна даже на высоте 1600 м над уровнем моря. Для приготовления гомеопатической настойки Avena sativa овес выращивают специально, поскольку тут требуется свежее цветущее растение.