Сложноцветные - Asteraceae (Compositae).

Аптечное наименование: цветы пиретрума - Pyrethri floe (ранее: Flores Chrysanthemi cinerarii folii).

Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение до 1 м в высоту, с корзинками белых или красных цветков. Родина - Далмация; разводится во многих местах - Япония, Африка, Америка.

Ядовит!

Пионовые - Paeoniaceae.

Народные названия: крестьянская роза, подагровая роза.

Аптечное наименование: цветки пиона - Paeoniae flos (ранее: Flores Paeoniae).

Ботаническое описание. Многолетнее растение с грубыми стеблями и раздельными сложными листьями. Разводят в садах ради крупных махровых винно-красных (реже беловатых) цветков. Родом из Южной Европы; выращивают обычно в цветниках.

Миртовые - Myrtaceae.

Народные названия: гвоздичный перец, ямайский перец.

Аптечное наименование: плоды пименты - Pimentae fructus (ранее: Fructus Pimentae).

Ботаническое описание. Вечнозеленое дерево 6-15 м в высоту. Тонкий ствол имеет серовато-белую кору, которая легко отслаивается. Родина - Молуккские острова; культивируют в Вест-Индии, Центральной и Южной Америке, особенно на Ямайке.

Очень ядовит!

Рутовые - Rutaceae.

Аптечное наименование: листья пилокарпуса - Jaborandi folium (ранее: Folia Jaboiandi).

Ботаническое описание. Вечнозеленый высокий кустарник с цветками, собранными в длинные конечные или пазушные соцветия-колосья. Листья непарноперистые (1-4-парные), на них хорошо заметны масляные железки. Произрастает в Бразилии.

Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae).

Аптечное наименование: плоды петрушки - Petroselini fructus (ранее: Fructus Petroselini), корень петрушки - Petroselini radix (ранее: Radix Petroselini).

Ботаническое описание. Двулетнее травянистое растение с веретеновидным или свекловидным корнем. Тонкобороздчатый разветвленный стебель достигает 1 м в высоту. Блестящие темно-зеленые листья трижды перисторассечены. Зеленовато-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие. Петрушка родом из Южной Европы; культивируют ее повсюду, в том числе в России, Индии и Северной Америке. Действующие вещества корня и плодов - эфирное масло и флавоноиды.

Перечные - Piperaceae.

Аптечное наименование: черный перец (неспелые, неочищенные плоды) - Piperis nigri fructus (ранее: Fructus Piperis nigri); белый перец (спелые, очищенные плоды) - Piperis fructus albus (ранее: Fructus Piperis albi).

Ботаническое описание. Лазящий кустарник с большими длинночерешковыми темно-зелеными листьями и колосовидным соцветием. Распространившись из лесов Малабарского берега в Передней Индии, перец сейчас выращивается в большинстве тропических областей.

Перечные - Piperaceae.

Аптечное наименование: листья матико - Matico folium (ранее: Folia Matico).

Ботаническое описание. Кустарник 2-м высоты, с ко-роткочерешковыми листьями и почти 20-см длинными вальковатыми початками. Произрастает в Андах на севере Южной Америки, предпочитая влажные леса: в Бразилии, Колумбии и Венесуэле.

Перечные - Piperaceae.

Аптечное наименование: корневище кава-кавы - Kawa-Kawa rhizoma (ранее: Rhizoma Kawa-Kawa).

Ботаническое описание. Густо облиственный кустарник 2-5 м высотой, с мощным корневищем, которое достигает 10 кг веса. Родина его - острова Микронезии и Полинезии.

Пасленовые - Solanaceae.

Народные названия: паприка, красный стручковый перец, испанский перец, болгарский перец.

Аптечное наименование: плод паприки - Capsici fructus (ранее: Fructus Capsici).

Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение до 1 м высотой, с растопыренными ветвями и длинночерешковыми листьями. Из поникающих цветков развиваются красные, вздутые, пустые внутри плоды - ягоды. Родина паприки - скорее всего, Центральная Америка; но особенно интенсивно ее выращивают в странах Южной и Восточной Европы, где выведено много самых разнообразных сортов.

Пасленовые - Solanaceae.

Народные названия: кайеннский перец, стручковый перец.

Аптечное наименование: кайеннский перец - Capsici fructus асег (ранее: Fructus Capsici frutescentis). Сушеные плоды называют "хилис".

Ботаническое описание. Главный отличительный признак различных видов этого перца от относящегося к тому же семейству красного стручкового (паприки) - мелкие плоды. Родиной кайеннского перца можно считать тропическую Америку, но выращивается он во многих местах и, соответственно, имеет много сортов.