Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).
Народные названия: красноголовник, красная кашка, дятельник, медовый цвет, трехлистник луговой, троица.
Используемые части: цветки.
Аптечное наименование: цветки клевера лугового - Trifolii pratensis flos (ранее: Flores Trifolii pratensis).
Ботаническое описание. Из короткого корневища вырастает много побегов, но только часть из них образуют соцветия. Листья тройчатосложные; нижние - с длинными черешками, верхние - с короткими. Листочки яйцевидные или эллиптические, ярко-зеленые, со светлыми пятнами. Мелкие пурпурно-красные цветки собраны в головки. В них много нектара, но хорошим "медовым пастбищем" они служат только шмелям с их длинным хоботком. Цветет с мая по сентябрь. Выращивается на клеверных полях, откуда распространяется по лугам и вдоль дорог.
Сбор и заготовка. Собирают соцветия и раскладывают для просушки в проветриваемом помещении.
Действующие вещества: дубильные вещества и различные гликозиды, а также фенольные соединения и изофлавоны.
Целебное действие и применение. Благодаря дубильным веществам клевер можно применять при самых разных воспалениях слизистых оболочек, в том числе и кишечника (при поносе). Можно прикладывать к ранам в виде примочки. Действующие вещества клевера еще недостаточно изучены, чтобы его использовала официальная медицина.
Применение в народной медицине. Клевер применяется против многих болезней, но преимущественно в сельской местности, скорее всего потому, что там его неограниченное количество. Из него готовят чай. Чай из клевера, подслащенный медом (диабетикам не сластить!), хорошо помогает от кашля и при заболеваниях печени. Его считают также превосходным кровоочистительным средством.
Чай из клевера: 4-6 сухих головок (соцветий) залить 1/4 л кипятка и настоять 15 минут; после процеживания подсластить медом. Для очищения крови рекомендуют 2-3 чашки чая в день в течение 4-6 недель.
Побочных явлений можно не опасаться.
Побочные действия. Клевер ползучий, или белый, (Trifolium repens L.) отличается белой окраской цветков, ползучим стеблем и более мелкими листьями. В народной медицине его применяют при ревматизме и подагре. Чай готовят так же, как из клевера лугового.