бабки, вербаска мужская, дивина, див, диванка, заячье ухо, коровяк, коровьяк, коровник, кулинник, старица, царская свеча, царский скипетр, фелынь
аптечное название: цветки или листья коровяка
используемая часть: цветки, реже листья
время сбора: июль-август
Описание: семейство норичниковых. Двулетнее травянистое растение. Корень двулетний, веретенообразный, простой, маловетвистый, мочковатый, на второй год деревенеющий. Стебель 0,3-2 м, вырастающий на второй год, прямостоячий, простой или с несколькими цветоносными ветками при основании верхушечного соцветия, деревенеющий, 5-гранный, густо покрытый войлочными, мутовчато-ветвистыми или звездчатыми волосками. Листья очередные, городчатые, шерстисто-войлочные, с выдающимися снизу сетчатыми жилками, беловато-зеленые; корневые листья первого года, самые нижние - второго года, удлиненно-овальные или продолговато-ланцетовидные, до 30 см, тупые или заостренные, суженные в короткий черешок; стеблевые листья постепенно уменьшающиеся. Цветы крупные, войлочные, обоеполые, подпестичные, слегка неправильные, симметричные, на коротких цветоножках, собранные в пазуху нижних и средних прицветников по 3-5, в пазухах верхних прицветников сидящие поодиночке; все соцветие верхушечное, прямостоячее, до 60 см, колосовидное, густое или внизу несколько прерванное; прицветники овально-ланцетовидные, заостренные, к верхушке соцветия постепенно уменьшающиеся; цветоножки короче чашечек. Чашечка неопадающая, 5-раздельная, зеленая, снаружи войлочная, внутри голая; чашечные доли широколанцетовидные, заостренные, неравные. Венчик опадающий, неправильный, 2-3 см в поперечнике, открытый только один день, плоский, колесовидный, снаружи войлочный, светло-желтый, редко белый, с короткой трубкой и до середины 5-лопастным отгибом; лопасти отгиба обратнояйцевидные, две верхние меньше, а средняя и нижняя больше и шире двух боковых. Тычинок 5, приросших к основанию венчика; три верхние - более короткие, шерстистые, две нижние длинные, голые; тычинковые нити коротких тычинок покрыты желтовато-белыми булавовидными волосками; нити длинных тычинок голые, в 2 раза длиннее пыльников; пыльники - вследствие слияния обоих мешков - как бы одногнездные, раскрывающиеся продольной трещиной, у коротких верхних тычинок почковидные, у длинных нижних продолговатые. Пестик один; завязь верхняя, 2-гнездная, округлая, войлочная, с центральным утолщенным семяносцем и многочисленными семяпочками; столбик голый, нитевидный, на конце утолщенный, загнутый кверху, оканчивающийся 2-раздельным рыльцем. Плод - округло-яйцевидная, окруженная остающейся чашечкой 2-гнездная коробочка, покрытая звездчатыми волосками, раскрывающаяся по перегородке двумя 2-раздельными створками. Семена многочисленные, очень мелкие, бурые, неясно-4-гранные, сетчато-ямчатые. Зародыш прямой, с обращенным к рубчику корешком. Цветет в июле и августе.
Распространение: разные виды коровяка распространены в средней и южной полосах умеренной зоны Северного полушария. Растет на лугах, полянах и опушках лесов, в зарослях кустарников, обычно на песчаных почвах.
Используемая часть: с лечебной целью используются венчики цветков (цветки), собранные в период полного цветения. Сухие венчики желтой окраски (побуревшие непригодны), приятного медового запаха и слизисто-сладковатого вкуса. В венчиках цветков коровяка содержится до 11 % сахара, 11-12% других углеводов, сапонины, красящее вещество кроцетин, кумарин, камедь, каротиноиды, флавоноиды и следы эфирного масла.
Сбор и заготовка: при сборе, сушке и хранении цветков нужно быть предельно аккуратными, ибо они легко теряют золотистую окраску, становясь грязно-коричневыми, и при этом утрачивают большую часть целебных качеств. Лучшее время для сбора - позднее утро, сразу после того, как солнце высушит утреннюю росу, так как тогда легче отделить от чашечек венчики только что распустившихся цветков с приросшими к ним тычинками. Если вы хотите получить хорошее сырье, старайтесь не брать чашечки цветков. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не превышающей 50°С. Сразу после сушки цветки складывают в плотно закрывающиеся стеклянные или жестяные банки. Цветки коровяка очень гигроскопичны, поэтому бумажные пакеты для хранения сырья не годятся. Срок хранения - 2 года. Иногда заготавливают листья коровяка; средние и верхние листья собирают во время цветения и сушат в тени на воздухе или в сушилках при температуре 50-60°С. Срок хранения - 3года.
Выращивание: выращивают в защищенном от ветра солнечном и сухом месте. Почва сухая или умеренно сухая, рыхлая и не слишком питательная. Размножают семенами; в благоприятных условиях коровяк часто дает самосев.
Применение: препараты цветков коровяка обладают противовоспалительным, отхаркивающим потогонным, мочегонным и вяжущим свойствами. В медицине настой цветков назначают внутрь при остром и хроническом ларингите, бронхите, гингивите, стоматите, пародонтозе. Корень коровяка назначают при мочекаменной болезни. Настой цветков с медом рекомендуют на ночь как успокаивающее средство при бессоннице. Народная медицина рекомендует настойку цветков на водке (1 : 10) в виде растирания при радикулитах, ревматизме, заболеваниях суставов.
Рецепты:
при кашле:
10 г сухих цветков коровяка заливают 200 мя воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают и доводят кипяченой водой количество настоя до первоначального объема. Применяют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
при рахите:
настой цветущих побегов коровяка в смеси с листьями березы, чередой, чабрецом, шалфеем, ясноткой белой в соотношении 1 : 1 : 2 : 1 : 2 : 1 используют для ванн. Заливают кипятком 50 г сбора и настаивают 2 часа.
приготовление настоя цветков:
1 -2 чайные ложки сухих цветков коровяка заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 10 мин и процеживают. Пьют теплым, небольшими глотками по 2-З чашки в день.
приготовление настойки цветков:
1 ст. л. цветков заливают стаканом 40% спирта или водки, настаивают 2 недели в темном месте и процеживают.
приготовление настоя листьев:
3 ст. л. сухих измельченных листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 20 мин. и процеживают.
приготовление масляного настоя:
3 ст. л. цветков коровяка насыпать в бутылку или банку светлого стекла и залить 100 мл очищенного растительного, желательно оливкового масла. Настаивать на солнце в течение 3-4 недель, ежедневно встряхивая, а затем процедить.
Древнеримский врач Диоскорид лечил коровяком глазные болезни, зубную боль, ангину и кашель. Традиционно его употребляли, в основном, против упорного, длительного кашля. Это было настолько распространено, что настоем коровяка лечили кашель даже у животных. Например, Плиний в 77 г. до н. э. писал: "Вьючным животным, которые страдают не только от кашля, но и от одышки, настой (коровяка) приносит облегчение". Возможно от этого происходит и русское название растения.