Имбирные - Zingiberaceae.

Используемые части: плоды (особенно семена).

Аптечное наименование: кардамон - Cardamom! fructus (ранее: Fructus Cardamom!).

Ботаническое описание. Кардамон родом из юго-западной Индии. Там он и выращивается, равно как на Яве, Шри-Ланке и в других тропических областях. Этот травянистый многолетник, более 4 м в высоту, имеет мощное мясистое корневище, от которого отходит образованный основаниями листьев ложный стебель с длинными соцветиями из 3-6 цветков. Линейно-ланцетные листья достигают 70 см в длину и 8 см в ширину. В пазухах узких 3-4-см кроющих листьев располагается по 1 цветку. Венчик состоит из 3 желтых узких лепестков. Плод представляет собой 3-гнездную коробочку, величина которой различается у разных сортов. Для успешного выращивания необходимы богатая почва и теплый влажный климат.

Кактусовые - Cactaceae.

Народные названия: царица ночи, змеиный кактус.

Используемые части: молодые стебли и цветки.

Аптечное наименование: кактус - Cactus.

Ботаническое описание. Родина кактусовых - почти исключительно Америка, преимущественно пустыни и полупустыни Мексики, Кубы и юга Соединенных Штатов, а также Ямайки. В тропической Америке царица ночи не только встречается в дикорастущем состоянии, но и широко культивируется. Своим названием она обязана тому, что раскрывает цветки только один раз в году в 9-10 часов вечера, с тем чтобы навсегда закрыть их в 2-3 часа ночи. С помощью воздушных корней это растение взбирается на скалы и стены, где обильно ветвится, давая довольно тонкие, часто изогнутые боковые ветви с 4-8 продольными ребрами. Цветки, с сильным запахом ванили, имеют в длину 18-25 см и, раскрываясь, достигают в диаметре 15-27 см; снаружи они буро-желтые, а внутри - светло-желтые и белые. Лепестки окружают пучок нитевидных пыльников. Ребра стеблей усажены пучками из 6-8 длинных (до 2 мм) шипов, располагающихся на расстоянии примерно 2 см друг от яруса.

Народные названия: подагровое дерево, свиной каштан.

Используемые части: семена, но также цветки, листья и кора.

Аптечное наименование: семена конского каштана - Hippocastani semen (ранее: Semen Hippocastani), цветки конского каштана - Hippocastani flos (ранее: Flores Hippocastani), листья конского каштана - Hippocastani folium (ранее: Folia Hippocastani), кора конского каштана - ippocastani cortex (ранее: Cortex Hippocastani).

Ботаническое описание. Довольно бессмысленно описывать каштановое дерево, знакомое и детям, и взрослым, потому что оно доставляет нам радость трижды в году: ранней весной, когда с началом теплого времени набухают его крупные почки, в мае, когда нас восхищают удивительные свечки его цветков, и, наконец, осенью, когда его блестящие красновато-коричневые семена - интересная детская забава - падают с деревьев. Каштановые деревья есть практически в каждой местности. Это декоративное дерево можно найти у домов, в садах, возле различных сооружений, в парках и аллеях. Однако в Центральную Европу конский каштан впервые проник лишь во второй половине XVI века из северной Греции. Семена его, обычно называемые каштанами, с самого начала нашли себе весьма разнообразное применение: как кормовое сырье, как источник крахмала, как материал для зимней подкормки скота. Кроме того, в народных суевериях они использовались для предупреждения различных болезней, при этом полагалось носить в кармане три каштана. Применение каштанов в лечебных целях также известно уже давно, но его лекарственное действие было впервые открыто лишь в 1896 году. Действующие вещества семян: каштановый сапонин (эсцин), дубильные вещества, флавонгликозиды. В коре, цветках и листьях эти вещества также содержатся в значительном количестве. В общем лекарственном воздействии участвуют и многие другие, не перечисленные здесь сопутствующие вещества.

Истодовые - Polygalaceae.

Народные названия: горький дроздовник, вознесен-ский цвет, млечник, ужовый цвет, паломничий цвет.

Используемые части: все цветущее растение (с корнями).

Аптечное наименование: трава истода горького с корнями - Polygalae amarae herba cum radice (ранее: Herba Polygalae amarae cum radicibus).

Ботаническое описание. Это многолетнее растение развивает из многоглавого корня несколько неветвящихся прямостоячих стеблей до 20 см в высоту. Листья образуют довольно заметную прикорневую розетку и поочередно располагаются на стебле, становясь все мельче по мере продвижения к его верхушке. Цветки с мелкими кроющими листьями собраны в конечные кисти. Яйцевидные лепестки достигают в длину 5-7 мм. Передний лепесток снабжен четырехлопастным придатком, боковые, крыловидного облика, снаружи имеют темные жилки. Цветки обычно синие, реже красноватые, иногда белые. Цветет с мая по август. Истод предпочитает влажные места в светлых лесах, по обочинам дорог и межам, но встречается и на сухих лугах, пастбищах и откосах.

Охраняется.

Горечавковые - Gentianaceae.

Народные названия: трава от лихорадки, желудочная трава.

Используемые части: трава.

Аптечное наименование: трава золототысячника - Centaurii heiba (ранее: Hertoa Centaurii).

Ботаническое описание. Это красивое растение подчас трудно обнаружить, поскольку цветки его полностью раскрываются только на ярком солнце. От светлого стержневого корня отрастает четырехгранный стебель 10-50 см высотой. Прикорневую розетку листьев найти трудно, так как ко времени цветения она, как правило, отмирает, а в вегетативном состоянии скрыта в густой траве. Стеблевые листья накрест супротивные, продолговато-яйцевидные или ланцетные, с заметными продольными жилками. Многочисленные цветки собраны в зонтиковидное соцветие, образованное отдельными вильчато разветвленными веточками. Чашечка трубчатая, из 5 чашелистиков, у венчика беловатая трубка и 5 розоватых отгибов; на солнечном свету лепестки отгибаются в виде звездочки. Цветет с (июня) июля до сентября. Растет на светлых полянах в лесу и на влажных лугах. Встречается не особенно часто, но довольно строго приурочен к своим излюбленным местообитаниям.

Лютиковые - Ranunculaceae.

Народные названия: шпорник, сокирки.

Используемые части: цветки.

Аптечное наименование: цветки живокости -Calcatrippae flos (ранее: Flores Calcatrippae).

Ботаническое описание. Однолетнее растение, достигающее 45 см в высоту, со стержневым корнем и вертикальным разветвленным стеблем. Прикорневые листья имеют короткие черешки, стеблевые - преимущественно без черешков. Цветки обычно ярко-фиолетовые, реже красноватые или совсем белые, собраны в рыхлую малоцветковую кисть; чашелистики лепестковидные. Все цветки имеют тонкий прямой шпорец. Плоды - одиночные неопушенные листовки. Цветет с июня по август. Родина живокости - Европа, Кавказ и Малая Азия. В Америке она прижилась как "пришелец". В Германии весьма часто встречается на хорошо удобренных полях (сорняк), по обочинам дорог и пустырям, предпочитая известковую почву.

Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).

Используемые части: трава.

Аптечное наименование: трава донника - Meliloti herba (ранее: Herba Meliloti).

Ботаническое описание. Это двулетнее растение с разветвленным приподнимающимся или прямостоячим стеблем. Высота колеблется между 50 и ISO см. Листья тройчатые, с пильчатым краем. Многочисленные желтые мотыльковые цветки собраны в длинные рыхлые колосовидные кисти. Все растение пахнет кумарином. Этот запах значительно усиливается при высыхании. Цветет с июня по август. Обычные местообитания донника - щебнистые пустыри. Встречается он и по лесным опушкам, пустошам и железнодорожным насыпям. Донник высокий (Melilotus altissimus Thuill.) мало чем отличается от описанного вида. Он также используется в лечебных целях. Менее эффективен донник белый (Melilotus albus Med.) - с белыми цветками.

Злаки - Poaceae (Gramineae).

Используемые части: смесь соцветий, семян, измельченных стеблей и листьев различных луговых растений, преимущественно пырея, костра, плевела многолетнего, овсяницы луговой, тимофеевки, лисохвоста, душистого колоска.

Аптечное наименование: сенной цвет - Graminis Поз (ранее: Flores Graminis).

Сбор злаков. Скошенное сено с соответствующих лугов путем неоднократного просеивания освобождают сначала от грубых частей, затем от песка, пыли и земли. Остающиеся части соцветий и листьев, семена и мелкие кусочки стеблей хранят в сухом месте. В деревенской местности под "сенным цветом" понимают все части растения, которые на гумне, где складывают и хранят сено, не подхватываются вилами. Часто на полу тока лежит толстый слой такого "сенного цвета", который тут же и очищают путем просеивания.

Гинкговые - Ginkgoaceae.

Используемые части: листья.

Аптечное наименование: листья гинкго двулопастного - Ginkgo bilobae folium (ранее: Folia Ginkgo bilobae).

Ботаническое описание. Примерно 150 миллионов лет назад гинкго двулопастный, вероятно, был широко распространен и в Европе. Это красивое дерево достигает в высоту 30 м и образует мощную крону. Кожистые листья имеют длинные черешки и рассечены на две лопасти. Хотя с точки зрения ботаники это растение и близкородственно нашим хвойным деревьям, листья у него каждую осень опадают. Желтые семена имеют деревянистую косточку. Гинкго двулопастный - единственный еще сохранившийся до наших дней представитель семейства гинкговых. Это растение двудомное, поскольку малоприметные мужские и женские стробилы располагаются на разных деревьях. В Германии гинкго встречается редко, иногда в парках или садах, еще реже в аллеях. Скорее всего он, как и другие его сородичи, уже давно бы вымер, если бы его не сажали, не обихаживали и не почитали в Восточной Азии как храмовое дерево. В его листьях содержатся такие действующие вещества, которые остро необходимы нам в настоящее время. Тем не менее чай из его листьев не готовят, а только делают превосходные медицинские препараты.

Мальвовые - Malvaceae.

Используемые части: цветки.

Аптечное наименование: цветки гибискуса - Hibisci flos (ранее: Flores Hibisci).

Ботаническое описание. В тропических областях произрастает около 150 видов гибискуса, кустарникевых и древовидных; их часто культивируют в качестве декоративных растений. Растение - источник сырья - растет в Судане и в больших количествах выращивается в Египте, на Цейлоне, Яве, в Мексике, Таиланде и Китае. Используют только цветки, строго говоря, темно-красные мясистые листочки чашечки и подчашия; их называют розанчиками.

Действующие вещества: различные органические кислоты (яблочная, винная, лимонная); недавно обнаружены гибисковая кислота, антоцианы, флавонои-ды, фитостеролы, слизь и пектин.