синий зверобой, лишайник, ужовник, змеиная трава

используемая часть: трава
время сбора: май-июнь

Описание: двулетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с толстым, жестким, округлым стеблем. Листья продолговато-ланцетные. Цветки светло-синие, собраны в плотные пучки на верхушке стебля и в пазухах верхних листьев.

собачья петрушка

Описание: однолетнее, реже двулетнее травянистое растение высотой до 80 см. Стебель ветвистый, полый, до 100 см высотой. Листья дважды- и триждыперистые. Листочки глубоко надрезанные, треугольные или яйцевидные. Верхние листья сидячие на расширенном влагалище. Зонтики 12-18-лучевые, на длинных цветоножках, супротивных листьям. Обертки из 1-3 листочков или отсутствуют. Оберточки однобокие из 3 линейных листочков. Лепестки белые. Плоды широкояйцевидные с килевыми ребрами.

борода козья, борода козлова, козлиная, козлобород луговой, чертова борода, бычок, какиш, козелец, козельцы, козелок, козелек, козелки, козлы, козлицы, козелок, коченда, кочеток, косматник, косматик, кудрявцев, кудрявник, кудрявка, кудрявушки, кудряшок, кудрявчики, молочайник, молочайник козлобородый, молочник, чехмерица, шеломайник

используемая часть: трава
время сбора: июнь-июль

Описание: семейство сложноцветных. Двулетнее травянистое растение, серовато-зеленое. Стебель прямостоячий, слабоветвистый, 30-60 см. Листья линейные, цельнокрайние, заостренные, при основании влагалищные. Цветы желтые, собраны в корзинку, с обертками. Листики обертки по 8, расположены в один ряд. Все цветы язычковые. Тычинок 5, нити свободны, пыльники спаяны в трубочку, через которую проходит столбик. Завязь нижняя, 1-гнездная, 1-семянная, с одним столбиком и раздвоенным рыльцем. Плод — семянка. Семянки продолжены в длинный носик, несущий перистый хохолок. Цветет летом.

Описание: козелец пурпуровый — многолетнее травянистое растение высотой 30-40 см. Корневище вертикальное. Основание стебля одето многочисленными волокнами — остатками отмерших листьев. Листья линейные, желобчатые. Корзинки цветков около 5 см в диаметре. Цветки розовато-лиловые, с запахом ванили. Плод — семянка до 12 мм длиной, голый. Цветение весной и в начале лета.

скорцонера, ужовник, косматик

Описание: многолетнее травянистое растение высотой до 50 см с толстым стержневым корнем и розеткой прикорневых листьев. Стебель прямостоячий, простой либо слегка ветвистый. Прикорневые листья продолговатые, сидячие. Цветки желтые, с хохолком, собраны в довольно крупные соцветия — цветочные корзинки, расположенные на верхушке стебля. Цветет в мае-июне.

Описание: многолетнее вьющееся растение до 2 м длиной. Корень редькообразный, толстый, длинный. Стебли голые, вьющиеся. Листья широколанцетовидные или ромбические, собранные пучками по четыре, короткочерешковые, туповатые, цельнокрайние, голые, рассеянно-волосистые. Цветки верхушечные, с голыми цветоножками; венчик колокольчатый, сизовато-зеленый или с пурпуровым краем и такими же крапинками и пятнами, с отогнутыми треугольными и острыми лопастями. Семена крылатые, гладкие, тусклые. Цветет в июле-августе.

Описание: многолетнее дерновинное растение высотой 30-100 см. Стебли голые, гладкие, под узлами коротко опушенные. Листья узколинейные, шириной 0,5-2 мм, свернутые вдоль, голые или снаружи слегка шероховатые, коротко заостренные. Молодые листья с кисточкой волосков на верхушке до 3 мм длиной. Соцветия — узкая сжатая метелка, 10-25 см длины, 3-7 см ширины, состоящая из 6-20 зеленоватых колосков; колосковые чешуи 3-5 см длиной, в верхней части с ресничками или голые. Нижние цветковые чешуи длиной 15 -17 мм, с краевой полоской волосков, не доходящей до верхушки чешуи на 4-6 мм. Ость 18-35 см длины, дважды коленчато-согнутая, в нижней закрученной части совершенно голая, выше перистоволосистая, с волосками длиной до 5 мм. Плод — заостренная зерновка с пушисто-перистой остью. Цветение с конца мая до середины июня. Плодоносит в июле.

хмель дикий

Описание: полукустарник длиной 0,5-3 м. Стебли лежачие или цепляющиеся. Листья с черешками, обычно дважды-тройчатые. Дольки ланцетные, заостренные, пильчатые, снизу более бледные, по жилкам опушенные. Цветки одиночные. Чашелистики яйцевидно-ланцетные, желтовато-белые или почти белые. Лепестки короче чашелистиков в 2-3 раза. Плодики сжатые, сильно опушенные. Цветение в июне—июле.

Описание: небольшая лиана с деревенеющим тонким стеблем. Стебли лазящие. Листья с длинными, обвивающимися черешками, тройчатые, заостренные, продолговато-ланцетные, неправильно-пильчатые. Цветки крупные, с бело-розовыми или фиолетово-синими чашелистиками, покрытыми мягкими волосками. Плодики ширококлиновидные, опушенные, с длинными перистоопушенными столбиками.

поленика, мамура

используемая часть: ягоды, листья
время сбора: листья -июнь-июль, ягоды - август

Описание: многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см с ползучим ветвистым корневищем и прямостоячими стеблями. Листья сложные, тройчатые, длинночерешковые. Сегменты сложных листьев яйцевидно-ромбические, зубчатые, снизу покрыты волосками. Цветки малиновые, с четырьмя - шестью лепестками. Тычинок и пестиков много. Плод - сборная костянка вишневого цвета, похожая на малину. Ягоды княженики кисло-сладкого вкуса, с приятным, напоминающим ананас ароматом. Цветет в июне-июле, ягоды созревают в августе.