Описание: двудомная многолетняя травянистая лиана. Имеет горизонтальное слабоветвистое желтовато-бурое корневище, от которого отходят тонкие, шнуровидные жесткие корни. Стебель простой. Нижние листья в трех-, пятилистных мутовках, сердцевидноовальные, заостренные, с дугонервным жилкованием, сверху - зеленые, голые, снизу - серовато-зеленые, густоопушенные короткими волосками; верхние - очередные, постепенно уменьшающиеся. Цветы однополые, мелкие, с темно-зеленым околоцветником; мужские собраны в пазушные рыхловетвистые или простые колосовидные соцветия; женские - в более коротких простых колосках. Плод - трехгранная, крылатая, бурая коробочка. Цветет в мае - июне.

Описание: стелющийся или слабо вьющийся кустарник (лиана) до 2,5-5 м длиной с буроватой корой. Листья округло-эллиптические и даже почти округлые, крупно-городчато-пильчатые, кожистые, лоснящиеся, желто-оливковые. Прилистники реснитчатые, не колючие. Соцветия простые, зонтиковидные, цветки мелкие, с зеленоватыми лепестками, коробочки почти шаровидные, пучками по 5. Семена с оранжевой морщинистой кровелькой.

гречиха посевная, гречиха съедобная
греча, гречка, гречина, гречиха, гречуха, дикуша, пшеница буквишая

аптечное название: трава или цветки гречихи
используемая часть: цветки и листья
время сбора: июль

Описание: стебель прямостоячий, розовый, 25-50 см. Листья стрелосердцевидные, заостренные, голые, с раструбом у основания. Цветы розовые или белые, пахучие, в пучках, собранных кистями, пазушные, а на верхушке стебля образуют щитковидное соцветие. Околоцветник розовый или белый, 5-раздельный. Тычинок 8, расположены в два круга: 5 из них образуют наружный круг, 3 - внутренний. Пестик с 3 столбиками и 3 рыльцами. Плод - трехгранная зерновка с цельнокрайними ребрами. Цветет в июле, августе. Медонос.

Описание: дерево высотой до 12 м. Листья очередные, крупные, кожистые, блестящие, овальные, с ширококрылатыми черешками. Цветки душистые, белые, одиночные или в кистях. Плоды крупные, слегка приплюснутые, одиночные или в гроздьях. Кожура толстая, светло-желтая. Мякоть плодов сочная, ароматная, вкус горьковато-сладкий. Цветет в мае, плоды созревают в декабре.

бубен, горвох, гузнопал, гузнострел

используемая часть: листья, семена
время сбора: листья -май-июнь, семена - июль-август

Описание: однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, с придаточными и боковыми корнями, белого цвета. Стебель круглый, слабый, лазящий, цепкий, сильноветвящийся, 30-60 см. Все растение покрыто беловатым налетом. Листья очередные, 2-3 парноперистые с 5-8 парами листочков, заканчивающихся ветвистыми усиками - видоизмененными листочками; у основания листьев крупные полусердцевидные прилистники. Белые или красновато-фиолетовые цветы сидят по два на длинных цветоножках в пазухах листьев. Венчик состоит из 5 различных лепестков: верхний, самый крупный, - парус, сердцевидной формы, суженный в короткий ноготок; два боковых - крылья, или весла, изогнуты и к основанию образуют изогнутый ноготок; два нижних, сросшихся, образуют лодочку, при основании расходятся на два свободных ноготка. Чашечка 5-листная, цельная, остающаяся. Тычинок 10, загнутых кверху; 9 из них срослись в трубку, одна свободна. Пестик один, с длинной завязью; столбик загнут кверху дугой, рыльце сидит косо. Плод - боб, из двух створок. Семена шаровидные, буровато-желтого или светло-желтого цвета. Цветет с мая до июля. На корнях гороха, как и у других мотыльковых растений, образуются маленькие клубеньки, в которых поселяются бактерии, поглощающие азот из воздуха, тем самым обогащают почву азотными соединениями.

Описание: многолетнее травянистое растение. Стебли высотой 10-40 см, простые, войлочно-опушенные с рыжеватыми волосками, листья дваждыперисто-рассеченные. Плод - широкояйцевидный мерикарпий. Цветет в июне-июле.

Распространение: распространена на Дальнем Востоке. Растет по берегам морей, на песчаных грядах, среди зарослей шиповника.

Используемая часть: С лечебной целью используют корни. Корни содержат полиацетиленовые соединения, кумарины. В надземной части содержится эфирное масло. В плодах обнаружены эфирное масло, кумарины, жирное масло.

Описание: однодомное дерево высотой 30— 40 м. Ствол и ветки усеяны крепкими разветвленными колючками до 7 см длиной. Листья парноперистые или дваждыперистые; листочки удлиненно-ланцетные. Цветы неправильные, однополые, бледно-фиолетовые или почти белые, в густых кистевидных соцветиях. Плод — боб. Цветение в июне — июле, плоды созревают в сентябре — октябре.

Описание: Среди культурных видов пеларгоний самые распространенные — пеларгония зональная, или окаймленная (Pelargonium zonale), ее легко узнать по округлым листьям с коричневатой или белой каймой у края, а также пеларгония розовая (Pelargonium roseum), ее же называют и пеларгония душистая (Pelargonium odoratissimum). Последняя узнается по мелким розоватым цветкам и очень ароматным листьям. Листья достаточно сильно отличаются от листьев других комнатных гераней — они не цельные, а глубокоразрезные.

Описание: кустарник или деревце высотой 7-9 м, со светлосерой корой. Листья очередные, на коротких черешках, обратно-яйцевидные или ромбические, городчатые. Цветки обоеполые или однополые, правильные, пятичленные, собранные пучками в пазухах листьев с очень узкими и длинными лепестками. Плод — светло-бурая, деревянистая, овальная коробочка. При созревании коробочка растрескивается на верхушке, и семя с силой выбрасывается из нее на большое расстояние. Семена продолговатые, с одной стороны плоские, почти черные, с плотной блестящей оболочкой. Цветет с ноября до апреля. Плоды созревают осенью следующего года.

используемая часть: плоды, листья

Описание. Виноград — многолетняя древесная лиана семейства виноградных, одно из важнейших плодовых растений, насчитывающее несколько тысяч сортов.

Распространение. Область распространения винограда в диком состоянии — нижнее течение Днепра, Днестра, Прута, Дуная, Кавказ, Крым, Средняя Азия, Приморский край. Эти же регионы, за исключением дальнего Востока, являются территориями возделывания культурных сортов.