(индийский лук, китайский лук, морской лук, ложный морской лук, брандушка)

Описание: многолетнее луковичное растение из семейства Лилейные. Растение с плоскими и широкими листьями. Луковица зеленого цвета, крупная, в диаметре 8-9 см (у других видов птицемлечника луковицы меньше). К донцу луковицы-матери прикрепляются детки, которые вначале выглядят как просто некие выпуклости на теле большой луковицы. Цветки на длинном цветоносе (до 1 м), многочисленные, бледно-зеленого цвета. Цветет в конце осени-начале зимы. Плод — коробочка, наполненная семенами.

Распространение: родина — Южная Африка. Также широко распространено в странах Средиземноморья, Средней и Юго-Восточной Европе, Индии, Китае.

Используемая часть: с лечебной целью используют зрелые листья индийского лука. В листьях, стрелке, луковице содержатся алкалоиды, в частности, колхицин. В соке растения содержится соединение оксалата кальция.

бородавочная трава

используемая часть: трава
время сбора: июнь-август

Описание: однолетнее травянистое ярко-зеленое растение с ветвистым стеблем высотой 20—125 см. Листья тонкие, по краю неравномерно волнисто- или выемчатозубчатые, с обеих сторон или только снизу рассеянноволосистые: нижние лировидноперистораздельные, с крупной округлояйцевидной верхушечной долей; средние и верхние — яйцевидные или яйцевидно-ланцетные; верхушечные очень мелкие. Цветки бледно-желтые, в многочисленных корзинках, образующих метельчатое соцветие. Плод — семянка. Цветет в июне — июле.

огуречная трава, бораго, радость сердца, буранчик, бурача

Описание. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см с опушенным жесткими волосками стеблем. Листья продолговатые, морщинистые. Цветки мелкие, голубые, поникающие, на длинных цветоножках, собранные в двойной завиток. Вся наземная часть растения, особенно листья, имеют приятный огуречный запах.

Распространение. Родина огуречной травы - африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия, однако как заносное и одичавшее сорное растение она растет в Европе и Северной Америке. Культивируется как пищевое, лекарственное и медоносное растение.

белокудренник, вонючая шандра, собачья мята, глухая крапива

используемая часть: цветущая трава
время сбора: июнь-август

Описание: многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с коротким ползучим корневищем. Стебель прямостоячий, простой или разветвленный, опушенный. Листья яйцевидные, заостренные, зубчатые; нижние - на длинных черешках, верхние - почти сидячие. Цветки темно-красные, расположены в пазухах листьев. Растение имеет неприятный запах, который частично теряется при сушке.

Распространение: распространен от Средиземноморья до Центральной Азии; встречается на западе Северной Америки. Растет в зарослях кустарников, как сорняк - в огородах и около дорог.

Бобовник, бобак, белый попутник, болотная трава, водяной корень, гуска, житница, капелюшник, красуха, лягушечник, лапушник водяной, медвежьи лапки, петушки, фиалковый корень, хлебник, хлебница, озерной вхтовник (вахтовник), вахка, трифоль, образки, змей-трава, змейка, змеевик, шален, трифоль.

используемая часть: корневище
время сбора: сентябрь

Описание: многолетнее травянистое растение. Корневище ползучее, толстое, зеленое. Листья яйцевидно-сердцевидные, коротко заостренные, длинночерешковые, блестящие. Цветочный стебель. одной длины с листьями. Цветы мелкие, собраны на мясистой оси соцветия колосом или початком; початок продолговатый, тупой, покрыт цветками без оберток, с одногнездным пестиком и многочисленными тычинками. В конце лета початок с плодом погружается под воду. Плод - малосемянная сухая красная ягода. Цветет с конца мая до июля.

Описание: многолетнее травянистое растение. Корневище мясистое, равномерно утолщенное. Стебель цветоносный, тонкий, беловойлочно-волосистый, 30—60 см высотой, с чешуевидными, удлиненно-яйцевидными, по краям и в верхней части паутинисто-беловойлочными заостренными листками. Прикорневые листки округло-сердцевидные, крупнозубчатые, снизу — белесые, мягкоклочковатовойлочные. Цветки трубчатые, желтовато-белые, в корзинках, образующих неплотное, в начале цветения почти щитковидное, затем колосовидно-метельчатое соцветие. Плод — семянка. Цветет в апреле — мае.

осенник, ядовитый крокус, собачий лук, чертов хлеб

аптечное название: клубень безвременника
используемая часть: клубнелуковицы
время сбора: июнь-июль

Описание. Безвременник великолепный - многолетнее луковичное бесстебельное растение высотой до 50 см. Листья появляются ранней весной и отмирают в июне-июле. Крупные розовые или лиловые бокаловидные цветки - в августе-октябре. За это «несвоевременное» цветение растение и получило свое название. Опыление происходит до заморозков, и завязь успешно переживает зиму. Весной она начинает развиваться, и в июне-июле созревают семена.

Описание: многолетнее травянистое растение. Корни клубневидные, утолщенные. Листья прикорневые, длинночерешковые, сердцевидные, цельнокрайние, темно-пятнистые. Цветоносный стебель (30—40 см высотой) заканчивается початком с мелкими раздельнополыми цветами; женские цветки размещены у его основания, мужские — над ними. Початок обернут при основании большим коричневым или желтым чехлом. Плоды — красные ягоды. Цветет в мае.

Распространение: встречается в буковых лесах в западных районах Украины.

Используемая часть: свежие или сушеные клубневидно утолщенные корни. В них найдены сапонины, аронин, крахмал (70%) и другие соединения.

Сбор и заготовка: клубневидно утолщенные корни собирают осенью или весной до развития листьев. Очищенные корни освобождают от кожуры, разрезают и сушат на улице или в сушилке при температуре 40°С. Из 8 кг сырых корней получают 1 кг сухих. Хранят в сухих проветриваемых помещениях. Свежие клубни (корни) хранят в подвале в ящиках с влажным песком.

используемая часть: клубни
время сбора: август-сентябрь

Описание: многолетнее травянистое растение с небольшим клубневидным корневищем. Листья крупные, пятираздельные. Мелкие цветки собраны в соцветие-початок, окруженный большим, темно-пурпурным с белыми полосками покрывалом.

Распространение: родина ариземы трехлистной - Северная Америка, но она распространена на севере Китая и в Приморском крае, где растет во влажных лесах и по берегам рек.

Описание: луковичное растение. Имеет удлиненнояйцевидную луковицу с черно-бурыми остатками листьев. Стебель прямостоячий, простой, 20—80 см высотой. Листья линейные, заостренные, к основанию суживающиеся, собранные в нижней части стебля. Цветки правильные, зеленовато-белесые, собранные в неплотное кистевидное метельчатое соцветие. Плод — коробочка. Цветет в мае.

Распространение: встречается в России: Сибирская Арктика, Волжско-Камский район Европейской части, Западная (кроме Верхне-Тобольского района) и Восточная Сибирь, Дальний Восток. Растет по редколесью, среди кустарников, по сухим лугам.

Используемая часть: трава (надземная часть растения). Она содержит 0,44% алкалоидов (веразин, веразинин, вератроилзигаденин).

Сбор и заготовка: надземную часть растения срезают в июне — июле, сушат под навесом на улице или в хорошо проветриваемом помещении.