Описание: многолетнее травянистое растение с узкими линейными луковицами диаметром 0,8—1,5 см, прикрепленными к корневищу. В течение лета сильно ветвится, появившиеся новые ветви стрелкуются через год. Цветочный стебель высотой 60 см. Листья узколинейные, немного короче стебля, сидят у его основания. Цветки звездчатые, в густом шаровидном зонтике. Листочки околоцветника белые.

лук зимний, китайский, песчаный, песочный, непахучий чеснок, лук-татарка

Описание: многолетнее травянистое растение с продолговатой, иногда почти неразвитой луковицей, дудчатыми листьями и стеблями высотой до 1 м. Цветки желтоватые, колокольчатые, на тонких длинных цветоносах, собранные в многоцветковое зонтиковидное соцветие, в ранней стадии заключенное в чехол из двух листьев. Плод — небольшая трехгнездная трехгранная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена черные, угловатые.

лук аскалона, сорокозубка, кущевка, шарлот

Видовое название происходит от острова Аскалон в Эгейском море.

Описание: многолетнее травянистое растение с мелкими белыми, желтыми или красными луковицами, собранными по 20—30 штук в гнезде. Цветоносные стебли цилиндрические, высотой 50—70 см. Листья тонкие, сплюснуто-Трубчатые, с восковым налетом. Цветки беловатые. Семена мелкие.

Распространение: распространен только в культуре. Считают, что шалот — это культурная раса лука репчатого. Культивируется с древности в странах Средиземноморья, откуда распространился в Центральную Европу. В Западной Европе выращивается повсеместно.

каменный лук, сагоно, анзур

Описание: многолетнее травянистое растение высотой 30—70 (до 100) см. Внешне напоминает лук-батун, отличается наличием сравнительно крупных луковиц (до 20—30 штук в кусте). Листья дудчатые, короче стебля. Цветки желтовато-белые, многочисленные, собраны в густые шаровидные зонтики.

Распространение: распространен в Сибири и Центральной Азии. Растет на скалах и осыпях на почвах, богатых кальцием. В местах естественного произрастания активно истребляется населением.

маслинка

аптечное название: тшатин
используемая часть: плоды
время сбора: сентябрь

Описание растения: Кустарник или деревце высотой 3-5 м, с блестящей красноватой корой, усеянной колючками. Листья линейно-ланцетные, сверху серовато-зеленые, снизу серебристо-белые. Цветки колокольчатые, душистые, развиваются в пазухах листьев. Плод - ложная костянка, в зрелом виде желтовато-бурая или желтоватая. Плоды созревают в сентябре.

каспийская роза, астраханская роза, чулпанская роза

Описание: Водное многолетнее травянистое растение. Очень похож на лотос орехоносный, основное его отличие заключается в том, что его лепестки имеют желтовато-белую окраску, а концы их розовые.

Распространение: распространен в европейской части России, на Дальнем Востоке. Лотос каспийский внесен в Красную книгу. Редкий реликтовый вид. Растет небольшими зарослями по озерам, лиманам, заводям, старицам с илистым грунтом на глубинах до 2 м.

богородичная коса, бородавочные волосы, жигунец, жигучка, кровавник, кустерень, ломонис, ломинос, ломенец, любисток лесной, ясенок, девесил, романова трава

Описание: семейство лютиковых. Многолетнее травянистое растение. Стебель высокий, ветвистый. Листья супротивные, перистые, с яйцевидными или ланцетными листочками, черешковые. Цветы, белые в полузонтиках, собраны на верхушке стебля в метельчатые соцветия. Чашелистиков 4; лепестков нет, тычинок много. Плод — морщинистые семянки с длинными пушистыми столбиками. Цветет летом.

Описание: Многолетнее растение с цепляющимися стеблями, изогнутыми черешками листьев. Стебли ветвистые, ребристые, травянистые. Листья перисто-рассеченные с расставленными первичными долями, цельными тройчато-рассеченными, слегка кожистые, ланцетовидно-яйцевидные с клиновидным основанием. Верхние листья тройчатые. Цветки мелкие, многочисленные, собранные в конечные и пазушные соцветия. Чашелистики белые, с нижних сторон по краям густо белоопушенные; пыльники линейные, голые, с утолщенным краем; столбики до 3 см длиной.
Цветет в июле-августе.

Описание: Лиана длиной до 2 м. Листья черешковые, с перисторассеченными пластинками, конечные доли яйцевидные, цельнокрайные или немного надрезанные на 2-3 дольки, на хорошо выраженных черешочках, с волосками снизу или голые. Цветки буро-фиолетовые, красные или коричневые, поникшие, цветоножки густо-мохнатые, реже голые. Плодики сжатые, плоские, опушенные, с длинными буро-желтоволосистыми столбиками. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле – августе.

ложечная трава, варуха, отвар, ложечник, ложечный хрен, морской салат, цитотная трава

аптечное название: листья ложечной травы
используемая часть: трава
время сбора: май-июнь

Описание: двулетнее растение, в первый год жизни развиваются розетки прикорневых листьев; листья с длинными черешками, почти округлые, цельнокрайние; весной следующего года вырастает цветоносный стебель высотой 15-40 см. Стеблевые листья очередные, округленные, как и прикорневые, или слегка выемчатые или выемчато-зубчатые, яйцевидные, сидячие или почти стеблеобъемлющие. Цветки белые, собраны в кистях. Лепестки вдвое длиннее чашелистиков. Плоды - округло-яйцевидные стручки с мелкими красно-бурыми семенами.