Водянка, ибунка, дикая капуста, козья морда, козья роста, криничник, поточник, порченая помощь, порчельница, уразная трава, уразница, урочная трава, цинготная трава

Описание: травянистое многолетнее растение. Стебель до 10-15 см, круглый, у основания стелющийся, мясистый, с укореняющимися побегами. Листья продолговато-овальные, суженные в короткий черешок, городчатые, верхние - ланцетные, цельнокрайние. Цветы мелкие, голубоватые или красноватые, расположены супротивными пазушными кистями. Чашечка 4-раздельная, доли ее продолговатые; венчик немного больше чашечки, колесовидный, с коротенькой трубочкой, с 4-раздельным отгибом. Тычинок 2. Плод - 2-гнездная коробочка, голая, округлая. Цветет весной и в начале лета.

Распространение: в России вероника поручейная встречается по всей Европейской части (кроме Карело-Мурманского и Нижне-Волжского районов), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири; на Украине - по всей территории. Растет вдоль берегов и по каменистым склонам.

Описание. Многолетнее крупное растение (около 1,5 метра высотой) с крепким ветвистым и ребристым стеблем. Листья тройчатые или перисто-сложные из 2 пар боковых сегментов. Цветки зеленовато-желтые, в крупных сложных зонтиках (со слабовыемчатыми лепестками краевых цветков). Плодики обратнояйцевидные (9—10 мм длиной, 5—6 мм шириной), канальцы на спинке полуплодика доходят до 3/4 его длины.

Распространение. Растет по опушкам среди кустарников, на сырых лугах, по берегам рек, в предгорьях и пригорьях Кавказа, на Северном Кавказе. Встречается редко и зарослей не образует.

божье дерево, полынь лечебная

Описание: многолетнее травянистое растение с толстым корневищем; стебель высотой до 100 см, поднимающийся, красноватый, с перисто-рассеченными листами внизу и простыми линейными вверху. Цветки в очень мелких, 2-3 мм в поперечнике, овально-шаровидных корзинках, которые собраны в кисти, составляющие в свою очередь метельчатое соцветие; цветки желтые или красноватые. Цветет с июля до сентября.

Распространение: растет на суходольных лугах, в сосняках, у посадок и на пустырях. Встречается довольно часто.

Используемая часть: с лекарственной целью используются цветущие ветки.

Описание: однолетнее травянистое серовато-шерстистоопушенное растение. Стебель прямой или восходящий, сильно разветвленный, 15—30 (45) см высотой. Листья целостные; нижние —
продольные, суживающиеся в короткий черешок; средние и верхние — сидячие, продольно-яйцевидные, круглые при основании. Цветки желтые, в многоцветковых единичных корзинках; крайние — короткоязычковые, женские; средние — трубчатые, двуполые или мужские. Плод — семянка, с хохолком. Цветет в июне — сентябре.

Распространение: в России блошница обыкновенная произрастает в средней и южной полосе Европейской части и на Алтае; на Украине — по всей территории. Растет на влажных лугах, по берегам рек, по днищам балок, на пастбищах и прочих влажных местах, преимущественно песчаных.

бедринец, быдринец, бедржанец, бедрец, бронц, белоцветка, вешник, воронец, гигель, дягильник, дзангель, дрибчастое зельечко, каменолом, козел, козлики, козлец, козелец, козелек, дикий козловник, зубной корень, кудрявец полевой, молочайник, морковец, дикая морковь, пастернак полевой, плипинник, пупырник, рябинка малая, трава-рябина, сердечная трава, дикий укроп, ятринец, ягильник

используемая часть: корень
время сбора: сентябрь-октябрь

Описание. Многолетнее травянистое растение. Корневище короткое, простое, толщиной до 1,5 см, переходящее в веретенообразный, простой или слабоветвистый многолетний красновато-бурый мясистый корень длиной до 20 см. Из корневища вырастают несколько стеблей, прямостоячих, кверху ветвистых, до 50 см, круглых, тонко-полосатых, голых или в нижней части покрытых цушком. Листья непарноперистые, голые или мягковолосистые; прикорневые листья длинночеренковые, с короткими влагалищами и с яйцевидными или почти округлыми, крупнозубчатыми сидячими листочками; стеблевые листья очередные, с короткими черешками, длинными влагалищами и с продолговатыми или линейно-ланцетовидными перисто-надрезными листочками; отдельные доли ланцетовидные или линейные; самые верхние листья слабо развиты; листовые влагалища отклоненные, вздутые, буровато-окрашенные.

барвинок, барвенок, варвинок, ворвинок, барвинок хрещатый, зеленка, гроб, гробная трава, иван-да-марья, могильница, могильник, плющ, повой воловый, увенок

Описание: многолетнее травянистое растение. Стебель лежачий, до 60 см. Листья супротивные или по три в мутовке, на коротких черешках, эллиптические, гладкие, сверху блестящие, цельнокрайние, кожистые, вечнозеленые. Цветки крупные, одиночные, пазушные. Чашечка пятираздельная, мелкая, сросшаяся у основания, зеленая. Венчик синий, сросшийся наполовину в узкую трубочку, на середине несколько вздутый, с плоским колесовидным пятилепестным отгибом, края лепестков накладываются слева на соседний лепесток; тычинок 5, пестик из двух сросшихся плодолистиков, с двумя завязями. Плод в виде двойного стручка, семена гладкие, мелкие. Цветет в конце весны.

используемая часть: плоды
время сбора: август-сентябрь

Описание. Деревянистая вьющаяся лиана со стволами диаметром до 6 см. Листья овальные, заостренные, в основании сердцевидные, с белой или красноватой верхушкой. Цветки пятилепестковые, белые или розовые, поникающие. Плод -удлиненная гладкая, сочная ягода, похожая на крыжовник.

Распространение: Произрастает в Восточной Азии от Дальнего Востока России до Индокитая. В европейской части России культивируется как декоративное и плодовое растение.

Используемая часть. Лекарственным сырьем являются плоды. Плоды содержат 4,2—9,8% Сахаров (с преобладанием моносахаридов, иногда до 4% сахарозы) и органические кислоты (0,78— 2,48%); общая кислотность 0,78—2,14%. Содержание витамина С достигает 1430 мг%, т. е. превосходит лучшие цитрусовые.

Описание растения: Лазающая лиана до 8 м высотой; молодые побеги вьющиеся, опушены красноватыми волосками. Листья крупные, снизу красновато-опушенные. Цветки оранжево-желтые, тычинки многочисленные. Плоды полушаровидные, опушенные, ароматные, сочные, превосходного вкуса.

Распространение: В диком состоянии известна в горах Западного и Центрального Китая. Используемая часть: Плоды употребляют в свежем виде и на переработку. По содержанию витамина С в плодах актинидии китайская почти равна шиповнику (в 10—15 раз больше, чем в лимоне). Витамины хорошо сохраняются при консервирования плодов.

Описание: Многолетнее растение высотой до 200 см. Стебель высокий, ребристый; листья крупные, раздельные. Соцветие - конечная рыхлая кисть. Цветки грязно- или серовато-фиолетовые, шлем негусто опушен, с сильно выдающимся носиком. Ноготок нектарника в верхней части слабо изогнут, шпорец завит кольцом или спиралью. Семена трехгранные, усаженные перепончатыми чешуйками.
Цветет в июне-августе.

Описание: однолетнее растение с прямостоячим, цилиндрическим, бороздчатым, ветвистым от основания стеблем, 40— 60 (100) см высотой. Листья очередные, влагалищные, дважды-триждыперисто-рассеченные, размеры и изрезанность пластинки постепенно уменьшаются по направлению к верхушке. Цветки мелкие, белые или светло-фиолетовые, правильные, 5-членные. Верхушки лепестков загнуты внутрь. Плод — яйцевидная, ребристая двусемянка (вислоплодник). Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.

Распространение: родом из Индии. Растение культивируется в Краснодарском крае в России и в южных районах Украины.

Используемая часть: плоды, которые содержат эфирное масло с ясно выраженным тимоловым запахом. Все части растения также содержат эфирное масло, основным компонентом которого является тимол (40—50%) и другие фенолы (парацимол, карвакрол). Кроме того, плоды содержат большое количество (до 30%) жирного масла и протеина (около 16%).