Описание: однолетник из семейства тыквенных. Плоды удлиненно-цилиндрической формы, гладкие или ребристые.

Распространение: широко культивируется по всему свету. В России его выращивают практически повсюду, но благодаря скороспелости и холодостойкости он наиболее распространен в Нечерноземье.

Используемая часть: мякоть плодов. Мякоть кабачковых плодов содержит от 4 до 12% сухих веществ, в том числе 2—2,5% Сахаров, пектиновые вещества, 12-40 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С). Кабачки богаты микроэлементами, особенно много калия, меди.

Описание: плодовый кустарник или небольшое дерево высотой )3мс прямостоячими ветвями. Листья цельные, овальные, с округлым или слегка сердцевидным основанием, осенью приобретают темно-красную окраску. Цветки белые или кремовые, собраны в кисти. Плоды округлые, синевато-черные или красновато-фиолетовые, с сизым восковым налетом. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в июне-августе.

смоковница, винная ягода, фига, фиговое дерево, смоква

используемая часть: соплодия, листья, кора

Описание: древесное растение семейства тутовых. Дикий инжир - кустарник или невысокое деревце с крупными цельными и 3-5-лопастными кожистыми листьями. Культурные формы - раскидистые деревья высотой до 4 м и более. Цветки раздельнополые; женские цветки собраны в соцветия шаровидной, грушевидной или уплощенной формы с отверстием наверху. После опыления, происходящего с помощью мелких ос - бластофагов, образуются многочисленные плоды - мелкие орешки, погруженные в мягкую сочную массу. Таким образом, плоды, или «ягоды» инжира - соплодия, развившиеся из соцветий. Они покрыты тонкой кожурой.

белоголовник, икавка, кашка лесная, бабишник, горлянка, икотная трава

используемая часть: трава, реже семена
время сбора: трава- май-сентябрь, семена - август-сентябрь

Описание: двулетнее серовато-зеленое растение высотой 25-50 см опушенное короткими звездчатыми волосками. Листья очередные, продолговато-ланцетные, заостренные. Все растение - и стебель, и листья - серо-зеленое. Цветки мелкие, белые, с четырьмя разделенными надвое лепестками и шестью тычинками, собраны в короткие кисти. Плоды - овальные стручочки, сидящие на торчащих кверху ножках. Семена округлые, сплюснутые, коричневые.

Описание: Однолетнее травянистое растение высотой 15-50 см. Стебель прямой, ветвистый, опушенный направленными вниз беловатыми волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, длиннозаостренные, цельнокрайние. Цветки на коротких цветоножках, обращены в одну сторону, по одному в пазухах верхних листьев, образуют рыхлую одностороннюю кисть, цветок имеет прицветный лист фиолетового, синего или малинового цвета. Цветки слегка поникшие. Венчик ярко-желтый. Плод - яйцевидная, заостренная коробочка. Цветет в конце весны и почти все лето до осени.

чаполоть, туровка

используемая часть: трава
время сбора: май-июнь

Описание: многолетнее травянистое, корневищное растение с приятным запахом. Стебли восходящие, голые, гладкие, 30-80 см высотой, с пустотелыми междоузлиями и утолщенными узлами. Листья очередные, плоские, цельно-крайние, на бесплодных побегах линейные, заостренные, 5-6 мм шириной и до 60 см длиной, снизу зеленые, голые, сверху - серо-зеленые; на цветоносных - линейноланцетные, укороченные (1-3 см -длиной) с вытянутыми гладкими или шершавыми влагалищами. На границе пластинки и влагалища есть длинный (2-4 мм) острый язычок. Цветки мелкие, разнородные, собранные в мелкие (3-5 мм), яйцевидные, немного сплющенные с боков, с блеском, золотисто-бурые, 3-цветковые (срединные цветки - двуполые, боковые - мужские) колоски, образующие на верхушке стебля яйцевидную развесистую метелку с тонкими гладкими веточками. Колосковые чешуйки с шипами, по краю с длинными ресничками. Нижние цветковые чешуи в мужских цветках кожистые, по краю реснитчатые с короткой остью, растущей у верхушки или из середины спинки. Плод - зерновка. Цветет в мае - июне.

зубница луковичная
живец, жибец, бабьи зубы

Описание: многолетнее луковичное травянистое растение. Стебель 40-60 см с многочисленными очередными листьям, в пазухе которых сидят луковички черного цвета; нижние листья перисто-рассеченные, верхние - цельные. Цветы крупные, розовые или бледно-лиловые. Чашечка из двух пар опадающих листочков; венчик из 4 лепестков, расположенных накрест. Тычинок 6, пестик 1, из 2 плодолистиков, разделен пластинчатым семяносцем на 2 гнезда. Плод - стручки широколинейные, сплюснутые. Размножается луковицами. Цветет весной.

Описание: многолетнее травянистое растение с растопыренно-ветвистым опушенным стеблем, высотой 50-80 см. Листья супротивные, нижние продолговато-ланцетные, пильчатые, снизу белопушистые, верхние узколанцетные, цельные. Цветки двугубые, пурпурово-фиолетовые с четырьмя тычинками, собранные в мутовки. Плоды - 4 орешка. Цветет в июне-июле.

Описание: высота 5-15 см. Однолетнее или двулетнее травянистое растение. Стебель четырехгранный, выше и ниже середины более или менее обильно ветвящийся, с косо вверх направленными ветвями; прикорневая розетка листьев отсутствует. Листья округло-яйцевидные, нижние тупые, верхние заостренные. Соцветие многоцветковое, с несколько растопыренными цветоножками; боковые цветки на явственных цветоножках длиной до 10 мм; чашечка трубчатая с острыми зубцами, почти равными ее трубочке; венчик 12-13 мм длиной, в отгибе 6-8 мм в1 диаметре, с узкой трубкой, возвышающейся над чашечкой, и белыми лопастями отгиба; лопасти эллиптически-продолговатые, туповатые. Коробочка почти одногнездная, продолговатая, 9-10 мм длиной, семена чрезвычайно мелкие, темно-коричневые. Цветение в мае-октябре.

золотник, семисильник, золотуха, тысячник, золотниковая трава, сердушник

аптечное название: трава золототысячника
используемая часть: трава
время сбора: июнь-июль

Описание. Двулетнее травянистое растение высотой 10-50 см. Прикорневые листья ланцетовидные, собраны в розетку, которая образуется в первый год жизни растения. Цветки ярко-розовые, собраны в метельчатое соцветие. Прикорневую розетку листьев найти трудно, так как ко времени цветения она, как правило, отмирает, а в вегетативном состоянии скрыта в густой траве.