Горох обыкновенный или посевной
бубен, горвох, гузнопал, гузнострел
используемая часть: листья, семена
время сбора: листья -май-июнь, семена - июль-август
Описание: однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, с придаточными и боковыми корнями, белого цвета. Стебель круглый, слабый, лазящий, цепкий, сильноветвящийся, 30-60 см. Все растение покрыто беловатым налетом. Листья очередные, 2-3 парноперистые с 5-8 парами листочков, заканчивающихся ветвистыми усиками - видоизмененными листочками; у основания листьев крупные полусердцевидные прилистники. Белые или красновато-фиолетовые цветы сидят по два на длинных цветоножках в пазухах листьев. Венчик состоит из 5 различных лепестков: верхний, самый крупный, - парус, сердцевидной формы, суженный в короткий ноготок; два боковых - крылья, или весла, изогнуты и к основанию образуют изогнутый ноготок; два нижних, сросшихся, образуют лодочку, при основании расходятся на два свободных ноготка. Чашечка 5-листная, цельная, остающаяся. Тычинок 10, загнутых кверху; 9 из них срослись в трубку, одна свободна. Пестик один, с длинной завязью; столбик загнут кверху дугой, рыльце сидит косо. Плод - боб, из двух створок. Семена шаровидные, буровато-желтого или светло-желтого цвета. Цветет с мая до июля. На корнях гороха, как и у других мотыльковых растений, образуются маленькие клубеньки, в которых поселяются бактерии, поглощающие азот из воздуха, тем самым обогащают почву азотными соединениями.