Описание. однолетнее жесткоопушенное растение. Стебель со слабо выраженными гранями, лазящий, до 3 м длиной. Листья очередные, округлосердцевидные, пятилопастные, зубчатые, 6-20 см длиной. Цветы однополые, реже - двуполые; мужские - на коротких ножках, собранные в негустые пазушные пучки; женские - одиночные. Венчик колесовидный, пятираздельный, ясно-желтый. Плод ягодообразный, многосемянный, зеленоватый или желтоватый, шарообразный, овальный или вытянутый. Цветет в июле - августе. Плодоносит в августе - сентябре.

Распространение: родина дыни - Южная Азия. В России ее выращивают на Северном Кавказе, в Закавказье, Поволжье и Центрально-Черноземных областях; на Украине - преимущественно в южных районах.

Используемые части растения. плоды. Употребляют плоды в свежем, вяленом и суше-
ном виде, перерабатывают в цукаты, варенье, джемы, маринады и т. п. В плодах содержатся органические кислоты, сахара (16-18%), пектиновые вещества, витамины (Е, С, В2, В6, каротин, никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты), клетчатка, азотистые и минеральные вещества.

Применение. плод дыни обыкновенной используется в качестве легкого слабительного, мочегонного и желчегонного средства при заболеваниях мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой системы и желчевыводящих путей, при нарушении обмена веществ (подагра, мочекаменная болезнь и т.п.), при геморрое, болезнях горла и хроническом кашле, а также против глистов. Нежная клетчатка усиливает перистальтику кишечника и способствует выведению холестерина. Благодаря наличию в дыне большого количества фолиевой кислоты ее полезно употреблять при малокровии, заболеваниях печени и при атеросклерозе. С косметической целью сок дыни обыкновенной используется для удаления пигментных пятен, угревой сыпи и веснушек. Для этого готовят дынные маски: сначала умываются теплой водой, размельченную мякоть плода тонким слоем наносят на лицо, через 10-15 минут мякоть смывают, лицо просушивают и смазывают питательным кремом.

Противопоказания:
употребление дыни противопоказано кормящим матерям (у грудного ребенка может возникнуть тяжелая диспепсия), при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии и других кишечных расстройствах. Чрезмерное употребление дыни вызывает боли в животе и понос. Дыню нельзя употреблять совместно со спиртными напитками, медом или запивать холодной водой, так как при этом может возникнуть вздутие, кишечная колика и тяжелый понос.

Еще древние арабы готовили из семян дыни пластыри для ускорения созревания нарывов, а знаменитые врачи Парацельс, Диоскорид и Плиний Старший рекомендовали дыню для лечения различных заболеваний.